Sarrazin Orange et Zeste

$3.20

Poids 250 gr 500 gr 1000 gr 1500 gr

Pain biologique au sarrazin élaboré avec levain naturel et enrichi de jus d'orange pressé frais et zeste d'orange biologique. Cette combinaison unique apporte une subtile acidité agrumée qui équilibre la noisette caractéristique du sarrazin. Fermentation longue de 48 heures qui développe la complexité aromatique et facilite la digestion. Croûte dorée croustillante, mie aérée et saveur distinctive. Vendu au poids à la coupe.