Pain Brie Au Chocolat
$11.50
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Pain Brie Au Chocolat
$11.50
Pain brié traditionnel de Normandie, issu de la région du Bessin. Ce pain dense et peu hydraté, autrefois apprécié des marins pour sa conservation prolongée, conjugue l'authenticité avec une touche gourmande.
Élaboré à partir d'une pâte fermentée travaillée selon les techniques de croissant, enrichi de chocolat 72% de qualité. Fermentation longue de 24 heures pour développer saveurs et texture. Farine de force pour une mie caractéristique et un goût authentique.
Un pain de caractère, parfait pour les amateurs de saveurs complexes et de boulangerie artisanale.